南瓜的选购技巧

南瓜是一种美味的蔬菜，那么南瓜应该怎样选购呢，上方小编为大家引见对于南瓜的选购技巧，欢迎大家阅读。

南瓜的选购技巧

1、看外表。

新颖的南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，外表比拟毛糙，只管不太难看，但口感或许反而会好。

2、色彩。

南瓜表皮色彩以色泽金黄悄然泛红，或色彩深绿的为好。

3、切面。

南瓜的切面要紧致、有光泽，会分收回一种不凡的幽香，瓜瓤也要完整。

4、掂重量。

南瓜重量以拿起时有沉手感的较好。

5、瓜肉。

切开的南瓜，要选用瓜肉橘黄色彩鲜浓的`，这样的南瓜营养成分含量高。